1) Druif 
De 'Trebbiano Toscano' – ook bekend als 'Ugni blanc' – is een van de oudste en meest aangeplante witte druivenrassen in Italië en Frankrijk. In Italië wordt dit ras in diverse streken verbouwd, bijvoorbeeld in de Orvieto.De 'Trebbiano Toscano' – ook bekend als 'Ugni blanc' – is een van de oudste en meest aangeplante witte druivenrassen in Italië en Frankrijk. In Italië wordt dit ras in diverse streken verbouwd, bijvoorbeeld in de Orvieto.